Popularne Posty
Behind The Coconut-Oil Craze
NicoPrzesuń się, woda kokosowa, twoja starsza siostra przyjechała do miasta. Olej kokosowy - w szczególności olej kokosowy z pierwszego tłoczenia ekstrahowany z mięsa owocu - nagle pojawia się na ustach (iw ustach) każdego, od holistycznie myślących celebrytów (tak, Gwyneth jest jedną z nich) po najbardziej sceptycznych lekarzy głównego nurtu. Zwolennicy twierdzą, że olej kokosowy może przyspieszyć metabolizm, rozjaśnić zęby i wzmocnić odporność. Olejek zyskuje również sławę w balsamach do ciała, zabiegach kosmetycznych, przeciwdziałających starzeniu się, a nawet produktach do włosów, ponieważ ma zdolność zatrzymywania wilgoci bez użycia składników na bazie ropy naftowej lub innych chemikaliów. Modelka Miranda Kerr jest członkiem założycielem klubu coco. „Od lat włączam olej kokosowy do swojej diety ze względu na korzyści zdrowotne” - mówi. „Dodaje się go do sałatek i koktajli; Gotuję z tym. Wygładzam to wszystko jako zabieg nawilżający ”.`` Olej kokosowy jest wyjątkowy pod względem składu chemicznego '' - mówi Bruce Fife, dietetyk i lekarz medycyny naturalnej, autor publikacji Cud oleju kokosowego . „Większość spożywanego przez nas tłuszczu składa się z długołańcuchowych kwasów tłuszczowych, ale olej kokosowy to głównie średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są przetwarzane w inny sposób. Są wysyłane do wątroby, która rozpoznaje je jako źródło paliwa. Chociaż olej kokosowy ma około 120 kalorii na łyżkę stołową, Fife zarzeka się, że nie przybierze na wadze. „Wrzuca Twój metabolizm na wyższy bieg, dzięki czemu zyskujesz zastrzyk energii i szybciej spalasz kalorie” - wyjaśnia. „A ponieważ tłuszcz jest bardziej satysfakcjonujący, czujesz się pełny”. Fife, który zaleca codzienne spożywanie od jednej do trzech łyżek oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia, również zachwala jego zdolność do zwalczania stanów zapalnych. Dobrej jakości, łatwo dostępna opcja jest Carrington Organiczny nierafinowany olej kokosowy extra virgin (8 USD).
Christopher Ochner, adiunkt w Icahn School of Medicine w Mount Sinai Hospital w Nowym Jorku i ekspert ds. Żywienia i otyłości, zastrzega sobie prawo do oceny. „Istnieją niepotwierdzone dowody na to, że niektóre rodzaje całkowicie naturalnych tłuszczów nasyconych mają korzyści zdrowotne, ale nie ma przekonujących dowodów na to, że olej kokosowy przyspiesza metabolizm lub pomaga spalać więcej tłuszczu”. Ale Ochner dodaje, że może być coś w innym twierdzeniu: „Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe mogą poprawiać funkcję pamięci, ponieważ pobudzają produkcję ketonów, źródła paliwa dla mózgu”. Fani znajdują nowe sposoby na uprawianie kokosu. Pobieranie oleju może brzmieć jak coś wymyślonego przez agresywnego mechanika samochodowego, ale w rzeczywistości jest to starożytny ajurwedyczny środek stomatologiczny, który jest wściekły. Praktyka polegająca na wybielaniu zębów poprzez redukcję płytki nazębnej, poprawę zdrowia dziąseł i słodzenie oddechu jest prosta (jeśli nie do końca szybka): raz dziennie wlej do ust trzy łyżki dziewiczego oleju kokosowego przez 20 minut przed spłukaniem. Marc Lowenberg, nowojorski dentysta kosmetyczny, który ma tendencję do uśmiechu Julianny Margulies, błogosławi ten trend. „Większość toksyn w naszym organizmie jest rozpuszczalna w tłuszczach” - mówi Lowenberg. „Kiedy wlewasz olejek do ust, toksyny łączą się z olejem, tak że kiedy wykrztuszasz, wypluwasz toksyny. Badania wykazały, że poziom płytki nazębnej jest znacznie obniżony ”.
gdyby pan Smith miał cztery córki
Tymczasem właściwości nawilżające oleju kokosowego przekonują dermatologów. „Nadaje skórze natychmiastowy blask i nie powoduje wyprysków ze względu na swoje działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające” - mówi nowojorski dermatolog Paul Jarrod Frank. „I zawiera kwas ferulowy, który zmniejsza stan zapalny. Działa dobrze z Retin-A lub peelingami, które powodują wysuszenie ”. To wyjaśnia, dlaczego uzdrowiska włączają go do swoich najnowszych zabiegów. W Manhattan's Townhouse Spa , Coco Body Ritual (220 USD) zaczyna się od peelingu z oleju kokosowego i cukru, po czym olej jest wmasowywany gorącymi kamieniami. Plik Butik ze specjalistami skórnymi VMV w NoLita używa oleju kokosowego pochodzącego z ekologicznej farmy do Coconut Drizzle Body Polish (135 USD). A do codziennych zabiegów (19 USD), Yes to Coconut Polishing Body Scrub (8 USD), Odmładzający balsam do stóp Kora Organics (31 USD) i (45 USD) są bogate i uzależniające.
Włosy również nabierają tropikalnego uderzenia. Stylista celebrytów Mark Townsend tworzy specjalną miksturę dla takich klientów jak Mary-Kate i Ashley Olsen. „Mieszam pół szklanki surowego oleju kokosowego z odrobiną jojoby, witaminy E oraz olejów z oliwek, makadamii i marchwi” - mówi. „Jeśli nałożysz go na włosy, gdy jesteś na plaży lub basenie, sól i chlor nie mogą się przedostać”. Dla mniej poręcznych w kuchni szwedzka marka kosmetyków do włosów Sachajuan ma nowy, nasycony olejem kokosowym Kuracja bez spłukiwania Hair in the Sun (29 USD). Kerr, który lubi Clear Scalp & Hair Intense Hydration Treatment Mask (5 USD), mówi: „Co tydzień stosuję również prosty organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia jako naturalną kurację do włosów”.
kiedy zaczyna się drugi sezon danmachi?
Gdyby tylko ktoś powiedział nam, że piña colada to tak naprawdę eliksir zdrowia, wszyscy bylibyśmy gotowi na lato.