Popularne Posty
Wyłącznie: cukiernik Jacques Torres zabiera nas w świat Nailed It! i jego 60-kilogramowa utrata wagi!
Jacques Torres opowiada o wzlotach i upadkach Nailed It! w rozmowie z Monsters & Critics. Zdjęcie: Netflix 2021
Doceniany przez krytyków konkurs pieczenia Netflix Nailed It! powraca na kolejny sezon z amatorskimi piekarzami, którzy próbują odtworzyć eleganckie kreacje profesjonalnych cukierników i oczywiście robią z tego bałagan. Ale czy nie jest to zabawne?
W szóstym sezonie powraca gospodarz / sędzia Nicole Byer i sędzia Jacques Torres, a także sędziowie celebryci Wayne Brady, Sam Richardson, Big Freedia, Sasheer Zamata, Reggie Watts i June Diane Raphael, a także niespodzianka celebrytka, 30 gwiazda rocka Jack McBrayer, który pojawia się w drugim odcinku.
Sarah widziała siedem rekinów podczas pływania. teraz ile s jest w tym zdaniu odpowiedz
W tym sezonie piekarze podejmują paranormalne wypieki, świętują Czarną Historię i próbują odtworzyć czekoladowe arcydzieła inspirowane Torresem, wszystko w nadziei na wygranie nagrody w wysokości 10 000 USD i upragnionego Złotego Kapelusza Piekarza.
Jacques Torres opowiada o wzlotach i upadkach szóstego sezonu Nailed It!
Monsters & Critics udał się do kuchni z Torresem, aby porozmawiać o wzlotach i upadkach sezonu 6 Nailed It!, dlaczego nie lubi pokazów konkursowych oraz o tym, że pomimo utraty 60 funtów nadal jest uzależniony od cukru !
Monsters & Critics: Rozumiem, że nie lubisz programów konkursowych. Jak przekonali cię do tego?
Jacques Torres: Nie lubię pokazów konkursowych, bo nie lubię dramatów. Myślę, że życie już nie jest takie łatwe. Dzień po dniu jest zajęty. Prowadzę biznes, mam dwójkę bardzo małych dzieci, życie nie jest takie łatwe a potem jak sama startowałam w konkursach, gdzie doprowadzamy ludzi do płaczu, gdzie jest dramat, który doda stresu, więc nigdy nie chcę to zrobić.
Kiedy rozmawialiśmy z Netflix o Nailed It!, moja żona była pierwszą osobą, która mi powiedziała, Jacques, myślę, że to coś innego. Musisz się im przyjrzeć. Myślę, że to może być całkiem niezłe, więc jeśli żona coś powie, słucham. Spojrzałem na to i myślę: Tak, myślę, że masz rację i może powinienem spróbować.
Więc pojechałem do Los Angeles i zrobiliśmy pierwszy sezon. Nigdy nie spotkałem Nicole, a Nicole była po prostu cudowna. Dobrze się ze sobą komunikujemy, dobrze ze sobą współpracujemy, a występ był wspaniały. Nie ma dramatu. To właśnie kocham. Wszyscy wracają do domu szczęśliwi. Ktoś wraca do domu z 10 000 dolarów. To jest świetne!
M&C: To są piekarze amatorzy. Czy nie chodzi o to, że nie mogą osiągnąć tego, co robią profesjonaliści, ale fajnie jest zobaczyć, co wymyślą?
bóg zaprzyjaźnił się ze mną, który jest pria
Jacques Torres: Całe życie uczę. Od początku, kiedy byłem w Nicei, aż do czasu, gdy byłem dyrektorem szkoły w Nowym Jorku, kiedy uczę, to właściwie bardzo poważne. Przedstawienie — jest zabawne, lekkie i zdarzają się katastrofy — ale udzielam im prawdziwych rad i mówię, dlaczego im się nie udało i co powinni zrobić, aby nie ponieść porażki lub zrobić coś lepiej. Może nie po to, by robić to, co robią profesjonaliści, ale żeby robić lepiej. Myślę, że moją misją w serialu jest doprowadzenie do porażek odrobiny powagi. Jest wiele niepowodzeń, ale staram się im powiedzieć: OK, to jest to, czego potrzebujesz tu i tam. Zmarnowałeś tu trochę czasu. Nakładasz krem na gorące ciasto. Nie zostawiłeś ciasta wystarczająco długo w zamrażarce szokowej. Prawdziwa rada i mam nadzieję, że widzowie to zrozumieją i mam nadzieję, że czegoś się nauczą.
Nicole Byer na Nailed It! na Netflixie. Zdjęcie: Netflix 2021
M&C: Jak ważny jest smak w porównaniu z wyglądem, ponieważ tak często efekt końcowy nie wygląda dobrze, ale jesteś pochlebny jeśli chodzi o smak.
Jacques Torres: Świetnie się bawimy. Piekarz pomylił cukier z solą, a kiedy włożyliśmy go do ust, Nicole i ja patrzymy na siebie i wypluwamy wszystko na stole. Nieźle się pośmialiśmy z tymi ciastami, gdzie jest O mój Boże! Czasami ciasto nie wygląda dobrze, ale nie jest złe. Dzieje się tak, gdy smakujemy ciasto, a krem jest dobrze ułożony, ciasto jest dobrze upieczone, jest dobre. To jest do zaakceptowania, więc wszystkiego po trochu.
Oczywiście dla mnie ważny jest smak, ważny jest wygląd, ważna jest prezentacja, ale rzadko to wszystko mamy. Ale czasami mamy porządne ciasto. Powiedzmy to.
M&C: Czy uważasz, że praca w zespole jest łatwiejsza czy trudniejsza niż praca w pojedynkę?
Jacques Torres: Spodziewałem się lepszego ciasta i ładniejszego ciasta, gdy pracują w zespole, ponieważ myślisz: z półtorej godziny, z dwiema osobami, to trzy godziny. Teraz masz trzy godziny na torcie, będzie ładniej, ale myślę, że trochę się razem bawią, rozmawiają razem i zapominają o czasie, a potem zwykle 10 minut wcześniej wszystko się wali i jest duży bałagan. Dlatego uwielbiam Nailed It! ponieważ nigdy nie jest to, czego oczekujesz. Zawsze coś się wydarzy. Zawsze nieoczekiwane.
M&C: Jak bardzo byłeś zaskoczony wszystkimi nominacjami do Emmy i innymi nagrodami?
Jacques Torres: To w pewnym sensie zaskakujące, ale patrząc na talenty zespołu Magical Elves, są to bardzo utalentowani ludzie, a Nicole Byer jest niezwykle utalentowana. Patrząc na ten cały talent, myślę, że właśnie dlatego. Mam szczęście pracować ze wspaniałymi ludźmi. Ale zaskakujące jest zdobycie wszystkich nominacji, ale bardzo szczęśliwy.
dungeon ni deai wo motomeru sezon 3
Ulubiony deser Jacquesa Torresa i jak schudł 60 funtów
M&C: Jaki jest twój ulubiony deser?
Jacques Torres: Zawsze wracam do prostoty. Dla mnie nie jest to bardziej skomplikowane. Im więcej warstw smaku, tym bardziej zatracasz się w tych smakach, więc lubię coś bardzo prostego, jak tarta jabłkowa lub tarta owocowa z odrobiną lodów, albo piękny, ładnie zrobiony Napoleon. To jest ciasto, które naprawdę kocham. Proste, bardzo dobrze zrobione, pełne smaku, prawdziwe masło. Słuchaj, jestem smakoszem. Kocham cukier. Nie ma co do tego wątpliwości, jestem uzależniona od cukru. Naprawdę kocham prostotę. Jestem podekscytowana, bo moja rodzina właśnie wróciła ze stoiska w gospodarstwie i mają świeże truskawki. Czujesz te truskawki i robisz się głodny. Uwielbiam trochę truskawek, może trochę cytryny na wierzchu, bez cukru, tylko smak.
M&C: Co powiesz ludziom, którzy usuwają cukier ze swojej diety?
Jacques Torres: Wszystko z umiarem. Straciłem 60 funtów, myślę, od pierwszego sezonu do dzisiaj i wszystko mogę powiedzieć z umiarem. Tego się nauczyłem. Mniejsze porcje. Nadal mam cukier, tylko mniejsze porcje niż kiedyś. Nigdy nie zmniejszę cukru!
Przybił to! Sezon 6 jest obecnie transmitowany w serwisie Netflix.