Popularne Posty
Właśnie wróciłem z ... Dublina
Getty Images Właśnie wróciłem z ... Dublin, Irlandia
Czas trwania podróży : Trzy dni
Dlaczego Dublin? Dublin przeżywa boom z nową energią po wyjściu z załamania gospodarczego spowodowanego recesją z 2008 roku. Mnóstwo projektów budowlanych; niektóre z najważniejszych zabytków miasta, od 152-latka Galeria Narodowa do Koszary w Richmond , są poddawane poważnym zmianom. Ponadto w 2016 r. Przypada 100. rocznica powstania wielkanocnego, jednego z najważniejszych wydarzeń w rewolucji irlandzkiej (ostatecznie doprowadziłoby to do ogłoszenia przez Irlandię niepodległości od Wielkiej Brytanii w 1923 r.). Nic dziwnego The New York Times ogłosił stolicę Irlandii numerem 22 miasto do odwiedzenia w tym roku.
Gdzie się zatrzymałem : Pierwsze dwie noce spędziłem o godz The Merrion , w samym sercu Dublina. Składa się z czterech odnowionych georgiańskich kamienic, a zwykła ceglana fasada hotelu skrywa spektakularną kolekcję dzieł sztuki (więcej o tym później) i jedyną w Irlandii dwugwiazdkową restaurację Michelin, Restauracja Patrick Guilbaud . Jego lokalizacja nie mogłaby być bardziej idealna dla turystów; Irlandzkie Muzeum Narodowe - składające się z muzeów historii naturalnej i archeologii - oraz muzeum Galeria Narodowa są po drugiej stronie ulicy i legendarne Trinity College i zakupy dalej Grafton Street są tylko kilka przecznic dalej. Miłośnicy literatury tacy jak ja będą musieli odwiedzić miejsce urodzenia Oscara Wilde'a, położone tuż obok.
Trzecią i ostatnią noc spędziłem o godz Znacznik , położony w tętniącej życiem dzielnicy finansowej miasta, ze wspaniałym widokiem na rzekę Liffey w Dublinie. Obie właściwości są członkami Wiodące hotele świata , grupę ponad 375 luksusowych hoteli na całym świecie. Sprawdź je, jeśli potrzebujesz eleganckiego miejsca na odpoczynek (aby dać ci lepszy pomysł, członkami są również The Ritz w Londynie i Paryżu oraz Plaza Athénée w Nowym Jorku).
Najlepsze, co jadłem : Kuchnia irlandzka jest notorycznie obfita w mięso, ale, co zaskakujące, ta tradycja nie stanowiła większego wyzwania dla mojego wegetarianizmu. Szef kuchni Gareth Mullins w The Marker przygotował dla mnie niesamowity asortyment dań wegetariańskich, podczas gdy moi towarzysze kolacji jedli ostrygi, jagnięcinę i homara. Deser, ciasto czekoladowo-orzechowe, było boskie.
Najlepsza aktywność w ciągu dnia : Żadna wycieczka do Dublina nie byłaby kompletna bez wycieczki po słynnych na całym świecie Guinness Storehouse . Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem picia piwa i jesteś przy tym tęgi (sam jestem raczej winowajcą), wycieczka po fabryce jest tego warta, aby uzyskać najlepszy widok w Dublinie z baru Gravity na najwyższym piętrze. Następnie zjedz lunch w Gilroy's Bar na piątym piętrze - za mus czekoladowy z Guinnessem można umrzeć.
Najlepszy wieczór : Kultura pubowa w Dublinie jest legendarna i chociaż byłem zmęczony po pracowitych dniach, wpadłem do O'Donoghues , jeden z najsłynniejszych barów w mieście, po kolacji na drinka. Tutaj miejscowi i turyści mieszają się ze sobą bezproblemowo i wszyscy są niezwykle przyjaźni.
Najlepsze miejsce na spotkanie : Ostatniej nocy w mieście wspięliśmy się na szczyt The Marker na koktajle w barze na dachu. Chociaż było trochę chłodno (na szczęście hotel zapewnił koce), świeciło słońce, a widok na okolicę był oszałamiający.
Podświetlenie podróży : Trinity College to jeden z najbardziej znanych uniwersytetów na świecie, ale nawet ta wiedza nie przygotowała mnie do wizyty w Starej Bibliotece. Po obejrzeniu Ksiega Kellsa goście wchodzą po schodach prowadzących do biblioteki, długiej sali, w której znajdują się rzadkie wydania niektórych z najsłynniejszych książek na świecie (biblioteka może zażądać bezpłatnego egzemplarza każdej książki wydanej w Irlandii i Wielkiej Brytanii). Dla niektórych może to nie zabrzmieć tak ekscytująco, ale uwierzcie mi, ten pokój zapiera dech w piersiach i jest doskonałym miejscem dla każdego literackiego fanatyka.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Julie Kosin (@juliekosin)
Najbardziej inspirujący aspekt : Gdybym miał nieograniczone zasoby, z radością spędziłbym resztę życia na zwiedzaniu muzeów świata. Na szczęście kolekcja sztuki w The Merrion znacznie ułatwiła mi zapoznanie się z najważniejszymi artystami Irlandii - nawet bez wychodzenia z hotelu. Największa prywatna kolekcja sztuki w Irlandii, zawiera ponad 90 dzieł takich jak Mainie Jellet (pierwszy artysta, który wprowadził sztukę nowoczesną do Irlandii), Louis le Brocquy i Jack B. Yeats (brat ikony literatury W.B. Yeatsa). Na wycieczka audio imponującej kolekcji jest dostępna dla wszystkich gości hotelu.
Cukiernik z Merrion, Paul Kelly, zainspirował się kolekcją, aby uruchomić hotel Podwieczorek artystyczny z deserami inspirowanymi otaczającą sztuką. Herbata serwowana jest w okazałych hotelowych salonach w stylu georgiańskim, więc moi towarzysze i ja mogliśmy ucztować na mini wersjach obrazów wiszących tuż nad naszymi głowami.
The Merrion, członek The Leading Hotels of the World Ulubiona wycieczka na zakupy : Nie mógłbym opuścić Irlandii bez zgarnięcia wełny aranowej w postaci przytulnego rybackiego swetra Sklep ze swetrami . Ja też trochę podniosłem Kieliszki do wina Paul Maloney dla moich rodziców w Kilkenny, irlandzkim sklepie projektowym.
Nie można było wyjść z domu bez : Irlandzka pogoda jest notorycznie nieprzewidywalna (w jednej minucie słońce, w następnej ulewa), więc mój zaufany Okulary przeciwsłoneczne Karen Walker i były obowiązkowymi paczkami. Mam też obsesję na punkcie mojego Krótkie jeansy Citizens of Humanity z szerokimi nogawkami i noszę je wszędzie. Nie czuję się sobą bez czerwonej wargi (to moja ulubiona rzecz) i zapachu Diptyque (to moja obecna obsesja). Wreszcie mój jest niezbędny do idealnego selfie.
