Nawet najbardziej zagorzali nowojorczycy przyznają, że od czasu do czasu tęsknią za świeżym powietrzem i wolniejszym tempem weekendowego wypadu. Na szczęście Upstate New York oferuje wiele spokojnych i łatwo dostępnych miejsc, od malowniczych miasteczek w dolinie rzeki Hudson po majestatyczne lasy w górach Adirondack. Żaden jednak nie jest bardziej popularny - ani bardziej kwitnący - niż Catskills, gdzie zaledwie dwie godziny jazdy od miasta lądują wśród gospodarstw rolnych, antykwariatów i uroczych karczm położonych wśród falistych szczytów i zalesionych szlaków wodospadowych. Tutaj rzuć okiem na jedne z najlepszych miejsc do jedzenia, robienia zakupów i zabawy podczas ostatecznej jednodniowej wycieczki Catskills - oraz w co się ubrać (wzorowane na oszałamiających Maaike Klaasen ) i gdzie spać, jeśli zdecydujesz się przedłużyć swój pobyt.
Colette de Barros Zdjęcie początkowe: Levi's Tailored Western Shirt, 54,50 USD; Spódnica Jill Stuart, jillstuart.com ; Elie Tahari Giselle Oxford in Velvet, 235 USD; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée, . Powyżej: bluza Banana Republic,; Sukienka Alberta Ferretti, albertaferretti.com ; Tomas Maier Palm Cowboy Boots, 1100 USD, tomasmaier.com ; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée,
08:00. Rozpocznij dzień od wędrówki Wychodzi Mountain Wild Forest . Jeśli prawie 2,4 mili wędrówka prosto pod górę nie zapiera dech w piersiach, z pewnością zrobią to malownicze widoki ze szczytu 3150 stóp. W drodze powrotnej koniecznie zwiedź ruiny nigdy nieukończonego hotelu Overlook Mountain House. Dzięki łukowatym drzwiom, opuszczonym korytarzom i pokrytym winoroślą ścianom tworzy piękne - choć nawiedzające - zdjęcia. 335 Meads Mountain Road, Woodstock, NY 12498
11:45 Po nabraniu apetytu zjedz brunch po wędrówce Kuchnia panny Lucy - kwintesencja restauracji Upstate. W jadalni, schowanej w witrynie sklepowej przy głównej ulicy w Saugerties, znajduje się mieszanka starych stołów i drewnianych krzeseł, a stare fartuchy i antyczne naczynia kuchenne zdobią ściany z odsłoniętej cegły. Ale dzięki składnikom locavore i przemyślanemu menu z pieczołowicie przygotowanymi amerykańskimi klasykami (francuskie tosty z chałką z kompotem jabłkowym; domowe ciastka cheddar), doświadczenie to wcale nie jest przyziemne. 90 Partition Street, Saugerties, NY 12477
13:15 Zajrzyj obok, aby zrobić zakupy na profesjonalnym poziomie w starym świecie Zielony , trzypiętrowy sklep z antykami. Starannie wyselekcjonowany wybór obejmuje wszystko, od krzeseł tulipanów z połowy wieku i stołów z drewna z odzysku po zabytkowe tkaniny i oprawione obrazy olejne. Jeśli na Twojej liście zakupów nie ma dużych biletów, w sklepie jest mnóstwo książek o sztuce i małych przedmiotów dekoracyjnych. 90 Partition Street, Saugerties, NY 12477
Colette de Barros Sukienka Erdem, erdem.com ; Kamizelka Fabiana Filippi, Jimmy Choo Flats,; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée,
14:00 Załóż wygodne buty, bo sięgające XIX wieku historyczne Latarnia morska Saugerties Punkt orientacyjny to połowa zabawy: przejdź się meandrującym, półmilowym szlakiem przyrodniczym przez wysokie trawy i bujne lasy wzdłuż brzegów rzeki Hudson do krótkiej promenady, gdzie nagle pojawia się oszałamiająca latarnia z czerwonej cegły. Zaplanuj wycieczkę, aby zobaczyć wciąż działającą wieżę lub, jeśli nastrój się pogorszy, zarezerwuj nocleg - jest to jedna z niewielu latarni morskich w USA, w której znajduje się również pensjonat. 168 Lighthouse Drive, Saugerties, NY 12477
15:00. Choć w okolicy nie brakuje miejsc zagospodarowania przestrzennego, jest to własność rodzinna Story Farms w Catskill (tak, w obrębie „Catskills” jest specyficzne miasto o nazwie „Catskill”) jest z pewnością jednym z najlepszych. Zaopatrz się w sezonową selekcję wszystkiego, od jagód, przez słodką kukurydzę, po brzoskwinie w pączkach i pomidory. Koniecznie zajrzyj do chłodziarki, w której znajdziesz wędzonego lokalnego pstrąga, serów, jajek i wszystkiego, czego możesz potrzebować na zaimprowizowany piknik. 4640 Route 32, Catskill, NY 12414
Colette de Barros Orley Knit, orley.us ; Spódnica Theory; Szalik Echo New York The Roses Square, 99 USD; Rebecca Minkoff Faye Flats,; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée,
mama wróżka i obsada drwala
16:00. Czas na przekąskę; udaj się do Shindig , uroczą kawiarnię Woodstock, w której mieszkańcy i turyści zatrzymują się przy obfitych posiłkach od farmy do stołu. Nabierz stolik przy oknie, zamów jednego z wielu lokalnych cydrów na wysokie hamburgery domowej roboty, a następnie usiądź wygodnie i obejrzyj niekończącą się paradę turystów w koszulkach z krawatami przechadzającymi się obok. 1 Tinker St, Woodstock, NY 12498
17:00. Wycieczka do kraju nie byłaby kompletna bez wizyty na farmie. W wieku 12 lat Rezerwat zwierząt gospodarskich Woodstock odwiedzający mogą spędzić trochę czasu z wieloma uratowanymi zwierzętami, od kurczaków i świń po kozy i krowy. Oprócz regularnych wycieczek weekendowych - które obejmują karmienie koźląt i głaskanie krów - Sanktuarium ma również własną kawiarnię wegańską i organizuje sezonowe imprezy, takie jak przejażdżki sianem i rzeźbienie dyni. 2 Rescue Road, High Falls, NY 12440
Colette de Barros Zdjęcie po lewej: szyfonowa sukienka DVF Kourtni, 280 USD; Kardigan Fabiana Filippi w Wool Boucle, Almond, 1285 USD, fabianafilippi.com ; Club Monaco Andreea Over-The-Knee Boot, 525 USD; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée, . Zdjęcie po prawej: Koszula Levi's Tailored Western, 54,50 USD, ; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée,
19:00. Dzięki temu wycieczka z Woodstock do Stone Ridge jest warta przejechania Butterfield , wspaniała nowa restauracja w nowo otwartej restauracji Hasbrouck House . Dzięki bogatym ciemnoszarym ścianom, szerokim oknom, marmurowym stołom jadalnym i bankietom z tufowanej skóry, estetyka jest doskonałym uzupełnieniem reszty wyrafinowanej atmosfery wiejskiej karczmy hotelu. Ale to, co sprawia, że Butterfield naprawdę się wyróżnia, to szef kuchni Shawn Burnette's (dawniej z nowojorskich Breslin i Charleston's Husk) ciągle zmieniające się menu z eleganckimi potrawami w południowym zabarwieniu. 3805 Main Street, Stone Ridge, NY 12484
22:00 Rozgość się na wieczór o godz Foxfire Mountain House , z kuszącym wystrojem rustykalnej bohemy połączonej z wyluzowanym minimalizmem. Otwarty w zeszłym roku niedawno odnowiony 100-letni zajazd - będący tłem dla naszej sesji zdjęciowej - obejmuje 11 pokoi gościnnych, rozległą werandę, bielone ściany, podłogi wyłożone marokańskimi kafelkami i mnóstwo lokalnie zakupionych antyki i dzieła sztuki w całym tekście. Znajduje się w malutkiej wiosce Mt. Trempler, otoczony 10 akrami, które możesz zwiedzać rano - jeśli uda ci się oderwać od ryczącego kamiennego kominka w przytulnym salonie głównym. 72 Andrew Lane, Mt. Tremper, NY 12457
Colette de Barros Lewy obraz: sukienka Iro,; Falke Cable Ankle Socks, 12 £; Buty UGG Jayne, 250 USD; Szalik Myak, myak.it ; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée, . Zdjęcie po prawej: Iro Knit,; Spódnica Stella McCartney,; Eugenia Kim Georgina Felt, 360 USD, eugeniakim.com ; Cała biżuteria z kolekcji Van Cleef & Arpels Perlée,
Nakręcony w lokalizacji o godz Foxfire Mountain House . Redaktorzy: India-Jewel Jackson i Lauren Bernstein. Dyrektor artystyczny: Rebecca Kimmons. Fotograf: Colette de Barros. Stylista: Aeri Yun. Stylista rekwizytów: Courtney de Wet. Włosy i makijaż : Elena Perdikomati. Producent: Hannah Kluckhohn.